Feuerküche - Zeitlos gesund Kochen am Lagerfeuer...17.05.
Der Sommer naht, und mit ihm vielleicht auch gemütliche Grill- oder
Lagerfeuerabende mit Familie und Enkeln. Anhand eines anschaulichen Feuer- Kochbuchs
und Demonstrationen an der heißen Glut eines Kochfeuers wird die Vielzahl von
oft verblüffend einfachen Möglichkeiten erfahrbar und inspiriert zum
Nachkochen. In einer Glutgrube oder direkt in der Glut, in Blätter gewickelt
oder in der Flasche, holzsparend im provisorischen Ofen, am Dreibein, auf oder
mit einem heißen Stein. Einige davon werden wir mit einfachen Rezepten direkt
ausprobieren und verkosten und zeitintensivere zumindest in der Theorie
durchspielen!
Am 10.05.2023, 09.30 - 12.30 Uhr im Alnus Gemeinschaftsgarten
Veröffentlicht am 26. April 2023
