Do, 29. September 2022, 14.30 - 17.30 Uhr
Saft & Punsch
Praxisworkshop zum Herstellen von Saft und Punsch mit selbst
gebauter Saftstraße der Initiative wandelBar.
Wir sprechen über alte Apfelsorten, die bewahrt werden sollen. Wir sammeln selbst das Obst oder bringen Äpfel, Birnen, rote Beete aus dem eigenen Garten mit (weniger als 10kg). An der Saftstraße waschen,
zerkleinern, pressen, pasteurisieren oder veredeln wir die Früchte und füllen sie dann in Flaschen ab. Für kalte Wintertage oder zum Verschenken kann jeder seine Flaschen selbst beschriften.
Jeder Teilnehmende bekommt zwei Flaschen für seinen eigenen Saft, wer mehr will, bitte Behältnisse mit bringen.
Voraussetzung: keine
Material: Wir bewegen uns draußen, zweckmäßige Kleidung, eventuell Behältnisse für Saft
Dozent: Ingo Frost, Kognitions- und Kommunikationswissenschaftler und Sarah Holzgreve, Nachhaltigkeitsgeografin (M. Sc.) und zertifizierte Wildnispädagogin
Kosten: 5,00 € / UE
Dauer: 4 UE
Bildungseinrichtung Buckow,
Buckow 17,
vor dem Gewächshaus,
16244 Schorfheide